Frittieröltester-Set testo 270

449,00  (Preis inkl. MwSt.)

Testgerät zur Messung des TPM-Wertes in Frittieröl. Der TPM-Wert ist ein Indikator für die Qualität des Frittieröls und zeigt an, wenn das Öl gewechselt werden muss.

  • Kapazitiver Öl-Sensor von Testo und bedarfsgerechtes Design ermöglichen Messungen in heißem Fett (Anwender ist vor Hitze der Fritteuse geschützt)
  • IP 65: vor Strahlwasser geschützt ohne Schutzhülle
  • Eindeutige, optische Alarmindikation durch unübersehbares Alarm-Backlight in Ampelfarben
  • Abwaschbarer Koffer für eine hygienische Verstauung am Einsatzort

Ob die Qualität des Frittieröls noch gut ist, lässt sich nicht ausreichend durch eine Sicht- oder Geruchskontrolle überprüfen. Mit dem Frittieröl-Messgerät testo 270 muss der (System-)Gastronom das Frittieröl nur dann wechseln, wenn die kritischen TPM-Werte erreicht sind. So spart er unnötig häufige Frittieröl-Wechsel und damit verbundene Kosten.

Näheres zum Testgeräte und dessen Handhabung finden Sie in der Kurzanleitung und im Produktdatenblatt.

Artikelnummer: 103103 Kategorie:

Beschreibung

Mit dem testo 270 arbeiten Sie noch sicherer, intuitiver und wirtschaftlicher: Das Frittieröl-Messgerät ist Ihr kompetenter Helfer bei der einwandfreien Qualitätssicherung rund um Frittiervorgänge. Durch die einfache Kontrolle Ihres Frittieröls mit dem testo 270 können die kritischen TPM-Werte eingehalten und das Öl zur richtigen Zeit gewechselt werden. So sparen Sie unnötig häufige Frittieröl-Wechsel und damit verbundene Kosten.

Robust, einfach und komfortabel für die Küche

Mit seiner zuverlässigen Messtechnik wird das Frittieröl-Messgerät testo 270 zum kompetenten Partner für die Qualitätssicherung in der Fritteuse, ganz gleich ob das Gerät in Gastronomie-Betrieben, Großküchen, im Catering, bei Lebensmittelkontrollen, in der Lebensmittel-Qualitätssicherung oder -Produktion zum Einsatz kommt.

Dabei ist das Frittieröl-Messgerät einfach zu bedienen: Vorab können Sie die gewünschten TPM-Grenzwerte einstellen und sie mit einer PIN vor versehentlicher Änderung schützen. Bei der Messung selbst hilft Ihnen das Display des Frittieröl-Testers: Es blinkt solange, bis ein stabiler Messwert erreicht ist. Durch die Display-Signalfunktion in Ampelfarben (rot, gelb, grün) können Sie schnell erkennen, in welchem Bereich das Messergebnis liegt. Der genaue Messwert in %TPM ist selbstverständlich ebenfalls auf dem Display ablesbar.

Alle Vorteile des Frittieröl-Messgeräts testo 270 auf einen Blick

  • Einfach: Selbsterklärende Bedienung mit 3-Stufen Alarm-Backlight., durch kapazitiver Öl-Sensor von Testo sind aufeinanderfolgende Messungen in heißem Fett auch ohne Abkühlung des Frittieröl-Messgeräts möglich
  • Genau: Kalibrierung am Messort mit Hilfe des Referenzöls möglich
  • Robust: Das Glasfasergehäuse ist extrem stoßfest. Zudem ist der Öl-Sensor in eine Metallwanne eingebettet und damit bruchsicher. Gemäß Schutzklasse IP65 ist er gegen Strahlwasser geschützt und kann unter fließendem Wasser abgewaschen werden
  • Sicher: Anwender werden durch das ergonomische Design des Messgeräts vor der Hitze des Frittieröls geschützt
  • Klar: Anzeige von % TPM im großen Display und unmissverständliche Signalfunktion der Display-Beleuchtung in Ampelfarben (rot, gelb, grün); Hold- und Auto-Hold-Funktion bei der Messwert-Anzeige

 

Lieferumfang

Frittieröltester testo 270 inkl. Referenzöl, Kunststoffkoffer, Kalibrierprotokoll, Trainingskarte, Bedienungsanleitung und Batterien.